Jouluaattoon on kaksi päivää ja leivontakausi on huipussaan, uunissa paistuvat niin piparit, joulutortut kuin joululimputkin. Jos et ole ehtinyt vielä leipoa pipareita vaan olet jättänyt niiden leipomisen jouluaattoon niiden taivaallisen tuoksun vuoksi, suosittelen sinua kokeilemaan alla olevaa, herkullista reseptiä. Tällä reseptillä lunastat takuuvarmasti paikan suvun lempileipojana (ja voit ehkä saada muutaman ekstralahjan kiitokseksi)!
550 g vehnäjauhoja (reilu 9 dl)
300 g sokeria (reilu 3 dl)
300 g voita
1,5 dl siirappia
1,5 dl kermaa
1 kananmuna
1 rkl Khoisan Tean kanelijauhetta
1 rkl ruokasoodaa
1 rlk neilikoita
1 rlk Khoisan Tean inkiväärijauhetta
1 tl Khoisan Tean vaniljajauhetta
300 g sokeria (reilu 3 dl)
300 g voita
1,5 dl siirappia
1,5 dl kermaa
1 kananmuna
1 rkl Khoisan Tean kanelijauhetta
1 rkl ruokasoodaa
1 rlk neilikoita
1 rlk Khoisan Tean inkiväärijauhetta
1 tl Khoisan Tean vaniljajauhetta
Tee näin:
1. Sulata voi
2. Sekoita yhteen sokeri, voi, siirappi, kerma, kananmuna ja kaikki mausteet
3. Sekoita jauhot ja ruokasooda
4. Sekoita seokset yhteen ja sekoita tasaiseksi, paksuksi taikinaksi
5. Anna taikinan hautua kylmässä 1-2 päivää
6. Kauli taikina kylmänä ja muotoile piparit haluamillasi muoteilla
7. Paista 225 asteessa noin 4-5 minuuttia
1. Sulata voi
2. Sekoita yhteen sokeri, voi, siirappi, kerma, kananmuna ja kaikki mausteet
3. Sekoita jauhot ja ruokasooda
4. Sekoita seokset yhteen ja sekoita tasaiseksi, paksuksi taikinaksi
5. Anna taikinan hautua kylmässä 1-2 päivää
6. Kauli taikina kylmänä ja muotoile piparit haluamillasi muoteilla
7. Paista 225 asteessa noin 4-5 minuuttia
Voit lukea lisää Khoisan Teasta merkin omalta kotisivulta.
Comments are closed.